Samedi 5 juillet 2014
Cette année, c'est la famille Walther, plus précisement Lucette, qui nous a concocté la sortie.
Nous sommes partis à 7 heures, avec 2 voyageurs supplémentaires, qui ont oublié de s'inscrire, à moins qu'ils voulaient nous faire la surprise.
Arrêt café, dans les Alpes, avec Vue, soit La Vue des Alpes entre Neuchâtel et La Chaux-de-Fond.
La vue ne fut pas terrible, car la météo est capricieuse.
Nous arriverons à destination pour nous embarquer dans un magnifique voyage avec Noé.
Ce monsieur, Christian Schneiter, est taxidermiste et il a fondé une fondation du nom de "l'Arche de Noé", pour exposer toutes ces oeuvres, faites avec passion.
Ce fut magnifique!!!
Nous profiterons de ce lieu pour prendre l'apéritif.
Nous continuons notre excursion pour rejoindre le restaurant du Moulin à Rebeuvelier.
Le cadre du restaurant est superbe, mais nous avons dû nous contenter de la salle de conférence pour déguster un extraordinaire Pâté des princes, spécialité de la région, suivi du repas principal et d'une crème brûlée que beaucoup affectionnent.
Pour la digestion, rien de tel qu'une bleue ou une verte, à Couvet, chez Claude-Alain Bugnon.
La présentation et surtout l'historique du produit fut clair, limpide, interactif et humoristique.
Suivi, bien-sûr, d'une dégustation des divers recettes de ce beuvrage, maintenant autorisé en Suisse.
Puis, nous sommes sagement rentré à la maison, oû certains on fini la journée autour du cochonet.